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吉士粉用法之美式薯条

发布:安阳市竞博lol食品有限责任公司浏览:878次

吉士粉用法之美式薯条

1.将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2.锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3.锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

菜品特色

薯香松脆,又有异国风味。


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